Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:
Какой должна быть спецодежда для пекарни

Какой должна быть спецодежда для пекарни

Просмотры: 608

Спецодежда для пекарни – очень важная вещь в работе пекарни. Во-первых, она необходима для того, чтобы в вашей пекарне соблюдались требования к сотрудникам и нормы чистоты. Во-вторых, форма для сотрудников является частью стиля вашей пекарни, она узнаваема посетителями и вызывает доверие. Сейчас многие компании подходят очень креативно к выбору спецодежды, добавляют в нее интересные, оригинальные элементы. Конечно, это является частью особого стиля заведения, однако не стоит забывать, что основное в униформе – это решение утилитарных, практических задач. Она должна не мешать, а помогать в работе.

Спецодежда для пекарей

Спецодежда для пекарей – важнейший элемент. Основная ее функция – соблюдение санитарных норм и защита продукции от попадания волос и прочих инородных элементов. Поэтому ее называют санитарной одеждой.

В униформу пекаря входят колпак, который защищает выпечку от попадания волос, халат. В качестве застежки должны быть применены завязки, чтобы инородные предметы (пуговицы, крючки) не попали в еду. Сотрудникам нельзя хранить личные вещи в карманах халатов.

Администрация пекарни должна обеспечить сотрудников чистой, регулярно меняемой одеждой, выдавать ее только на время работы. Необходимо наличие особой зоны в пекарне, где сотрудники оставляют свою одежду (ту, в которой пришли на работу) и надевают униформу. Этого требуют санитарные нормы.

В конце статьи будущих партнеров ждет подарок

Спецодежда кассира

Как правило, спецодежда кассира - это фартук с эмблемой пекарни и колпак (опять же важно, чтобы в еду не попали волосы). Это брендинговая униформа. Здесь важна не только декоративная функция. Униформа продавцов должна вписываться в стиль вашего заведения, должна ассоциировать сотрудников с самой пекарней у клиентов. Тогда они будут вызывать больше доверия. Разумеется, униформа кассиров тоже всегда должна быть опрятной и чистой. Звучит банально, но униформа помогает клиентам понять, к кому обратиться, она сразу выделяет вашего сотрудника-кассира.

Униформа сотрудников показывает посетителям, что в вашей пекарне соблюдаются нормы чистоты, регламентированы правила. Она помогает клиентам проникнуться доверием к вашей сети и запомнить вас. Спецодежда – одна из деталей, которые задают общее впечатление от вашей пекарни. Помимо этого, она благотворно влияет на самих сотрудников. Униформа приучает их к дисциплине и мотивирует, позволяет почувствовать корпоративный настрой.

Спецодежда для пекарни – важная часть в работе вашей компании. Нужно отнестись к ней со всей ответственностью и серьезностью.

СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
ТОЛЬКО ДО КОНЦА МАРТА 2020 ГОДА
6 месяцев
рассрочка на все оборудование
Рассрочка
без участия банка


Комментарии ()