Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:
Пекарня - магазин или кафе?

Пекарня - магазин или кафе?

Только 30% посетителей пекарни садятся за столик в пекарне.

Пекарни привлекают своей скоростью обслуживания, о которой посетители догадываются еще до того, как переступают порог, поскольку воспринимают пекарни скорее как магазин свежего хлеба, нежели кофейню или ресторанчик с хорошим ассортиментом выпечки. Что, собственно, и отражается на структуре потребления: лишь 30 % посетителей располагаются за столиками, тогда как 60 % заказов приходится на вынос.